کلینیک اسپرسو | فروش قطعات صنعتی اسپرسو
این قطعه (شاور اسکرین یا زیرشاوری هدگروپ)، یکی از قطعات حیاتی در دستگاههای گاجا (Gaggia) و سایکو (Saeco) است. به دلیل ضخامت ۱۹ میلیمتری، این قطعه فراتر از یک توری ساده عمل کرده و به عنوان یک توزیعکننده فشار و آب (Dispersion Plate/Shower) عمل میکند.
شاور اسکرین (زیر شاوری) هدگروپ سایکو/گاجا – قطر ۵۸ و ضخامت ۱۹ میلیمتر
آیا احساس میکنید اسپرسوی شما طعم همیشگی را ندارد یا عصارهگیری از یک سمت پرتافیلتر سریعتر از سمت دیگر انجام میشود؟ یکی از اصلیترین دلایل این مشکلات، گرفتگی، رسوبگیری یا تغییر شکل شاور اسکرین (زیرشاوری) دستگاه است. شاور اسکرین سایکو/گاجا با قطر دقیق ۵۸ میلیمتر، قطعهای تخصصی است که جریان آب خروجی از شیر برقی را به طور کاملاً مساوی روی سطح قهوه پخش میکند.
چرا این زیرشاوری برای هدگروپ شما حیاتی است؟
۱. توزیع یکنواخت آب (Even Extraction)
طراحی ۱۹ میلیمتری این قطعه به گونهای است که فشار آب را قبل از برخورد با پودر قهوه تعدیل کرده و باعث میشود آب به صورت “بارانی” و یکدست پخش شود. این یعنی عصارهگیری حداکثری از قهوه و جلوگیری از سوختن یا دم نکشیدن بخشی از قهوه موجود در بسکت.
۲. جلوگیری از گرفتگی و رسوبزدایی
توریهای قدیمی به مرور زمان با ذرات ریز قهوه و رسوبات آهکی مسدود میشوند. این گرفتگی باعث افزایش فشار غیرمتعارف به پمپ و کاهش کیفیت عصاره میشود. تعویض این شاور اسکرین، راهی سریع و ارزان برای بازگرداندن “فشار استاندارد” به سیستم هدگروپ است.
۳. متریال مقاوم و بهداشتی
این قطعه از استیل ضدزنگ گرید غذایی ساخته شده است که در برابر حرارت بالا و مواد شوینده مخصوص بکفلاش (مثل پودر پسکوزن) مقاوم است و هیچ طعم یا بویی به اسپرسو اضافه نمیکند.
راهنمای نصب و تعویض برای باریستاها
- باز کردن: برای تعویض، پیچ مرکزی هدگروپ را باز کنید. در بسیاری از مدلهای گاجا/سایکو، شاور اسکرین با یک پیچ در مرکز ثابت شده است.
- پاکسازی: پس از باز کردن زیرشاوری قدیمی، محل نشستن آن را با برس مخصوص هدگروپ و مواد شوینده کاملاً تمیز کنید. رسوبات قهوه چسبیده به محل اتصال، مانع آببندی میشوند.
- نصب: شاور اسکرین جدید را در جای خود قرار داده و پیچ را سفت کنید. دقت کنید که پیچ بیش از حد سفت نشود تا از هرز شدن رزوه جلوگیری شود.
- تست: یک چرخه عصارهگیری بدون قهوه (بکفلاش) انجام دهید تا از پخش یکنواخت آب اطمینان حاصل کنید.
نقد و بررسی وجود ندارد.